Keto Diyeti Nedir ve Nasıl Uygulanır?

Keto diyeti ketojenik diyet anlamına gelmektedir. Kilo vermek isteyen kişiler bu diyeti uygulayarak hedef kilolarına ulaşmayı amaçlarlar. Ayrıca bu diyet kilo veren kişilerin kilolarının korunmasına da yardımcı olur. Kilo vermeye ek olarak kan şekerini düzenleyen ve kişilerin daha sağlıklı bir hayat sürmesini sağlayan bu diyet bu iyice kullanıcı tarafından merak edilir.

Keto Diyeti Nedir?

Keto diyeti vücuttaki yağ depolarının azaltılmasını amaçlayan bir beslenme şeklidir. Bu diyet içerisinde düşük karbonhidrat önem arz eder. Diyet uygulayan kişiler olabildiğince az karbonhidrat tüketmeye başlar. Karbonhidrat kullanımını azaltan kişiler yağ tüketimini artırmaya yönelirler. Bu diyet bünyesinde karbonhidrat içeren makarna gibi besinlerin kullanımı azaltılır. Bu besinlerin yerine yağ ve protein miktarı yüksek olan besinler kullanılmaya başlanır.

Ketojenik diyet ketozis kelimesinin türetilmesi ile elde edilmiş bir kavramdır. Ketozis kavramı vücudun düşük karbonhidrat bulundurması nedeniyle yağ yakarak enerji elde edilmesi anlamına gelmektedir. Aslında bu kavram ketojenik diyeti tam olarak açıklamaktadır. Ketojenik diyette karbonhidrat tüketimi azaltılacağı için vücudun enerjisi düşmeye başlar. Vücudun enerjisinin düşmesi yağ yıkımını hızlandırır. Karbonhidratlardan istediği enerjiyi alamayan vücut enerji sağlamak için yağlara yönelir. Vücudun enerjisini sağlamak için çabalayan yağlar sayesinde kişiler kilo vermeye başlarlar.

Ketojenik Diyetinin Faydaları

Keto diyeti kilo vermeye yönelik bir diyet gibi görünse de vücuda birçok faydası bulunmaktadır. Ketojenik diyeti en büyük faydası epilepsi hastalarının daha az nöbet geçirmesini sağlamasıdır. Ketojenik diyetin diğer faydaları ise şu şekilde açıklanabilir:

• Enerji elde edebilmek için vücutta bulunan yağların yakılması sağlanır. Yağların yakılması ile birlikte ketojenik diyet uygulayan kişiler kilo vermeye başlarlar
• Ketojenik diyet kan şekerini düzenlenmesini ve dengede kalmasını sağlar
• Vücudun enerjisinin artmasına neden olur
• Bu diyeti uygulayan kişilerin zihin netliklerinin arttığı gözlemlenmiştir
• Parkinson hastası olan kişilerin semptomlarının hafifletilmesinde rol oynar
• Vücutta bulunan iyi kolesterolün artmasına neden olur
• Diyeti uygulayan kişilerin daha az kalp hastalıkları yaşamasını sağlar

Diyet Nasıl Yapılır?

Keto diyeti bir uzman kontrolünde yapılması gereken bir diyet türüdür. Kişiler bu diyeti kafalarına göre uygulayamazlar. Ketojenik diyetin nasıl uygulanabileceği de merak konusudur.

• Ketojenik diyet yapmak isteyen kişiler öncelikle karbonhidrat alımlarını bir sınır getirmelidirler.
• Karbonhidratları azaltırken şeker içeren gıdalardan da uzak durmakta fayda vardır
• Diyet sırasında tahıl tüketimine dikkat edilmelidir
• Yenilecek meyvelere bir kısıtlandırma getirilmelidir
• Bol bol su içilmelidir
• Diyet yaparken hangi gıdadan ne kadar tüketildiğine dikkat etmek gerekir

Diyetin Yan Etkileri

Ketojenik diyet uzman kontrolünde yapılması gereken bir diyet türüdür. Kişilerin uzmanlar olmadan bu diyeti yapması bazı sorunlarla karşılaşmalarına neden olabilir. Ketojenik diyet kişilerin kısa sürede kilo vermesine neden olacaktır. Bu hızlı kilo verme süreci kişilerde bazı yan etkilere neden olabilir. O zaman eşliğinde yapılmayan ketojenik diyeti yan etkileri şöyle açıklanabilir

• Yorgunluk
• Halsizlik
• Kabızlık
• Baş dönmesi ve mide bulantısı
• Sürekli olan baş ağrısı
• Kişilerin uykuya dalamaması
• Uykudan belimin alınamaması

Yukarıda sayılan maddeler ketojenik diyeti yan etkileridir. Bu yan etkilerle karşılaşmamak için bir uzman eşliğinde bu diyeti uygulamanız gerekmektedir. Aksi halde vücudumuzun direnci düşebilir ve kendinizi tükenmiş hissedebilirsiniz. Daha sağlıklı bir diyet süreci için bir uzman kontrolünde olmakta ve doktorun tavsiyelerini dinlemekte fayda vardır

Diyet Sırasında Kullanılabilecek Besinler

Keto diyeti uzman kontrolünde uygulanan bir diyettir. Diyetin uygulanması sırasında uzmanların görüşlerine uyulması halinde kişiler kısa sürede sağlıklı bir şekilde kilo vermeye başlayabilirler. Ketojenik diyet uygulanırken kullanılan besinler önemlidir. Bu diyeti uygulayan kişiler yüksek karbonhidrat içeren yiyeceklerden uzak duracağı için enerji ihtiyacını karşılamak için başka yiyeceklere yönelmelidirler. Ketojenik diyet sırasında tüketilebilecek besinler şöyle sıralanabilir:

• Kuzu ve koyun eti
• Tavuk eti
• Balık çeşitleri
• Peynirler
• Yumurta
• Domates
• Soğan
• Tereyağı
• Zeytinyağı
• Başta çilek olmak üzere kırmızı meyveler
• Zeytinyağı kullanılarak yapılan yemekler
• Ceviz
• Badem

Diyet Sırasında Uzak Durulması Gereken Besinler

Keto diyeti düşük karbonhidrat alımı sayesinde vücuttaki yağların yakılmasına odaklanan bir diyet türüdür. Bu nedenle bu diyeti uygularken yüksek miktarda karbonhidrat içeren ürünlerden uzak durulması gerekir. Yüksek miktarda karbonhidrat içeren ve ketojenik diyet yaparken uzak durulması gereken besinler şöyle sıralanabilir:

• Kutu içecekler
• Pastalar
• Baklagiller
• Kırmızı meyve haricindeki meyveler
• Havuç
• Patates
• Un
• Alkol bulunduran tüm içecekler